Een braadpan is perfect voor het stoven of braden van heerlijke gerechten op een lage temperatuur. Een gietijzeren pan gaat bij goed onderhoud een leven lang mee. Zo worden er nog steeds gietijzeren pannen gebruikt die meer dan 100 jaar oud zijn. Het voordeel van gietijzer is dat het een puur product is zonder chemische lagen. De gietijzeren pan beschikt over een emaillen laag die dient als 'anti-aanbaklaag'. Deze laag is gemaakt van gesmolten glas en beschermd de pan tegen roesten en zuren. Email is erg duurzaam en bestand tegen inwerking van chemische stoffen. De braadpan is geschikt voor gasfornuizen en elektrische ovens tot 220 graden. De gietijzeren pan is niet geschikt voor de vaatwasser. Specificaties * Afmetingen: ⌀ 24 x 10,5 cm * Lengte met handvaten: 32 cm * Materiaal: gietijzer, staal, metaal * Gewicht: 4,7 kg * Geschikt voor een gasfornuis * Geschikt voor elektrische ovens tot 220 graden * Niet geschikt voor de vaatwasser