Deze Demeyere Apollo hapjespan is echter superfijn. Gebruik 'm voor je pastasauzen, stoofpotjes, gehaktballen, curry's en wat al niet meer! De pan heeft een bodem van 7 lagen waaronder Inductobase bodem waardoor de pan super warmtegeleidend is. Ook is de bodem voorzien van TripleInduc. Dit is een combinatie van 3 legeringen waardoor de pan op een inductieplaat voor 30% meer rendement zorgt. Voorzien van Silvinox afwerking waardoor de pannen jarenlang zilverwit blijven en gemakkelijk te reinigen zijn. Afmeting: 28 cm. Inhoud: 4.8 liter. Voorzien van ergonomische grepen van 18/10 RVS die dankzij de speciale lastechnologie zeer hygienisch zijn. Vloeistoffen kunnen makkelijk uitgegoten worden zonder te morsen door de speciale vorm van de rand. Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie en de oven. Handafwas aanbevolen. Kook je op inductie: gebruik de turboknop op booster nooit bij hapjespannen, wokken, koekenpannen e.d. Gebruik deze alleen bij pannen waarin je water kookt. De warmtebron kan - na opwarming - voor 40% teruggevoerd worden. Zet de pan nooit langdurig op de hoogste stand. Dit is niet nodig (want de pan heeft een uitstekende warmtegeleiding) en het scheelt ook energie :-).