De kookpannen van de Demeyere Apollo-lijn zijn gemaakt van uniek 7-lagenmateriaal en de bijzondere InductoBase® bodem verdeelt de warmte snel. Binnen een mum van tijd hebben de pannen de gewenste temperatuur bereikt met minimaal gebruik van energie. De pan heeft een bodem van 7 lagen waaronder Inductobase bodem waardoor de pan super warmtegeleidend is. Ook is de bodem voorzien van TripleInduc. Dit is een combinatie van 3 legeringen waardoor de pan op een inductieplaat voor 30% meer rendement zorgt en je dus zuiniger kookt. Voorzien van Silvinox afwerking waardoor de pannen jarenlang zilverwit blijven en gemakkelijk te reinigen zijn. Voorzien van ergonomische grepen van 18/10 RVS die dankzij de speciale lastechnologie zeer hygienisch zijn. Vloeistoffen kunnen makkelijk uitgegoten worden zonder te morsen door de speciale vorm van de rand. De Apollo 7 startset bestaat uit een kookpan 18 cm (2.2 ltr), kookpan 20 cm (3 ltr) en sauspan 20 cm (2 ltr). De sauspan heeft 7 lagen tot aan de bovenzijde van de pan. Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie en de oven. Kook je op inductie: gebruik de turboknop op booster nooit bij hapjespannen, wokken, koekenpannen en sauspannen. Gebruik deze alleen bij pannen waarin je water kookt. De warmtebron kan - na opwarming - voor 40% teruggevoerd worden. Zet de pan nooit langdurig op de hoogste stand. Dit is niet nodig (want de pan heeft een uitstekende warmtegeleiding) en het scheelt ook energie :-).