De Plissé Standmixer van Alessi ziet er niet alleen mooi uit, maar overtuigt ook met een aantal functies die de bereiding van een heerlijke smoothies kinderspel maken. Het ontwerpobject is gemaakt door Michele De Lucchi.
De vierkante container is bijzonder licht en heeft een groot handvat dat comfortabel in de hand ligt. Markeringen in liters, bekers en ounces zorgen ervoor dat de ingrediënten nauwkeurig worden gemeten en de container is voorzien van een speciale tuit om ervoor te zorgen dat ze kunnen worden gegoten zonder te druppelen.
Een hermetisch gesloten siliconen deksel voorkomt dat vloeistoffen eruit spatten, maar dankzij een opening en een kleine maatbeker kunnen er toch ingrediënten worden toegevoegd tijdens het mengproces.
700 watt en vijf snelheidsinstellingen maken van groenten en fruit in een handomdraai een fluweelzachte smoothie of een gladde saus. De blender heeft ook een Pulsknop die de snelheid van de bladen tot het maximum verhoogt.
Twee sensoren op de mixer zorgen voor een veilige bediening. Ze blokkeren het mengproces als het vat niet correct is geplaatst, zodat het apparaat altijd alleen draait als aan alle veiligheidscriteria is voldaan. De vloer is ook antislip.
Gemakshalve kunnen de messen worden gescheiden van de container, zodat deze in de vaatwasser kan worden gereinigd.