Yoghurt maken met onze yoghurtstarter is gemakkelijk, snel en belonend. Omdat yoghurt fermenteert op 41 graden, heb je een yoghurtmachine of een thermoskan nodig om deze temperatuur aan te houden tijdens het fermenteren.
 
The Ferment Company BioStarter Yoghurt 5x 5gr Sachets
Yoghurt maken met onze yoghurtstarter is gemakkelijk, snel en belonend. Omdat yoghurt fermenteert op 41 graden, heb je een yoghurtmachine of een thermoskan nodig om deze temperatuur aan te houden tijdens het fermenteren.
Wat je nodig hebt:

* 1 sachet yoghurtkefirstarter bio ferment
* 1 liter melk (Je kunt kiezen uit koeien-, geiten- of schapenmelk, gepasteuriseerd of rauw. Je kunt volle of magere melk gebruiken)
*  Roestvrijstalen of emaille pan
* Thermometer
* Yoghurtmachine of thermoskan Voor de eerste keer yoghurt maken:

* Breng 1 liter melk langzaam aan de kook.
* Koel de melk af tot 41°C. Gebruik een keukenthermometer om er zeker van te zijn dat de temperatuur juist is.
*