Quinoa wit is een superfood. Het heeft een licht nootachtige smaak die doet denken aan een graan. Alleen is quinoa wel afkomstig van een plant. Quinoa wordt gezien als een superfood omdat het veel gunstige voedingstoffen bevat. Onze witte quinoa is afkomstig uit Peru. het groeit vooral op hoger gelegen gebieden. Witte quinoa is een perfecte vervanger voor aardappels, rijst of pasta. En aangezien het geen gluten bevat is het ook een uitstekend product voor mensen met een gluten allergie.
Ingrediënten:Quinoa graan wit.
Herkomst: Peru
Voedingswaarde per 100 gram:



Energie
1539/368
kJ/kCal


Eiwitten
14
g


Koolhydraten
57
g


Waarvan suikers
1.34
g


Vet
6.1
g


Waarvan verzadigd
0.71
g


Waarvan onverzadigd
1.61
g


Meervoudig onverzadigd
3.29
g


Vezels
7
g



Gebruik:Quinoa is heerlijk door salades en erg geschikt om als ontbijtgraan te gebruiken. Past ook bij groenten als bijgerecht. Reken 50 gram Quinoa per persoon. Breng 2 eenheden water aan de kook, voeg een snufje zeezout en 1 eenheid gewassen Quinoa toe. Laat 12 minuten sudderen.
Koel, donker en droog bewaren.
350 gram