Prachtig stuk 'vergeten vlees'Grote, platte steakZeer geschikt voor rolladeRomig en vol van smaakWil je een heerlijke bavette uit Uruguay proberen? Ga dan voor de Uruguayaanse Grain-Fed Bavette!ROMIG EN VOL VAN SMAAKDe Uruguayaanse bavette is een grote, platte steak uit de flank van het rund. De bavette is breed en lang en daardoor geschikt om rollade van te maken. Deze graangevoerde bavette komt uit Uruguay. het vlees is romiger en voller van smaak dan grasgevoerd vlees. Het vlees wordt geleverd zoals op de foto te zien is. Er zit dus nog vet op wat u voor de bereiding prima kunt laten zitten.URUGUAYAANS GRAIN-FEDPremium Uruguayaans Grain-Fed Beef behoort tot de top van het Zuid-Amerikaanse rundvlees. Gegarandeerd vrij van hormonen. Deze ware premium voldoet aan alle voorwaarden voor de meest excellente beef: van het juiste ras (Angus en geselecteerde cross-breds), de juiste leeftijd, de juiste marmering (overvloedig aanwezig, vergelijk met minimaal niveau 4 van Wagyu marbling scale). Dit is de steak die de echte steakliefhebber kan bekoren.Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Uruguayaanse Grain-Fed Bavette kopen. Ga voor deze mooie grote, platte steak en geniet van dit stukje kwaliteitsvlees uit Uruguay.TAURUS GOLDTaurus Gold geldt als een baken van uitmuntendheid in de wereld van premium rundvlees en presenteert met trots ons 200 dagen graangevoerde Hereford/Angus-rundvee, afkomstig uit de zonovergoten weilanden van Uruguay. In dit Zuid-Amerikaanse toevluchtsoord loopt ons vee vrij rond onder de welwillende omhelzing van een gunstig kustklimaat, waardoor ze 365 dagen per jaar buiten kunnen grazen. Deze harmonieuze samensmelting van natuur en opvoeding komt tot uiting in de uitzonderlijke kwaliteit van ons rundvlees.Onze toewijding aan perfectie begint met de zorgvuldige selectie van Hereford/Angus-runderen, gekozen vanwege hun superieure genetica en robuuste gezondheid. Deze dieren worden 200 dagen lang grootgebracht met een rijk graandieet, wat zorgt voor een verrukkelijke malsheid en opmerkelijk smaakprofiel waar Taurus Gold bekend om staat.De levensstijl in de open lucht waar onze runderen van genieten, belichaamt niet alleen de essentie van ethische landbouw, maar draagt ook aanzienlijk bij aan de kwaliteit van ons vlees. Hun stressvrije omgeving, gekoppeld aan de natuurlijke rijkdom van de Uruguayaanse bodem, zorgt voor een unieke diepte van smaak en zachtheid die ongeëvenaard is in de industrie.Het rundvlees van Taurus Gold, een bewijs van onze niet-aflatende toewijding aan kwaliteit, heeft zijn weg gevonden naar de harten en keukens van veeleisende chef-koks en culinaire liefhebbers over de hele wereld.