De longhaas van het Wagyurund is het topstuk in het assortiment van Beef&Steak als het gaat om de longhazen. Dit prachtige stuk vlees is de spier die de longen van het rund aanstuurt. Deze spier is altijd in werking. De longhaas heeft hierdoor een lange grove draad en is perfect dooraderd. Hierdoor komt een waanzinnige smaak tot uiting. Voordat u de longhaas gaat bereiden dient u eerst de zeen weg te snijden. Hierna kunt u dit prachtige exemplaar bereiden op de BBQ of gewoon in de keuken.  Longhaas van het Australische Wagyu rund komt vaak voor bij Beef&Steak. Een prachtig stuk van het Wagyurund. Wagyurunderen hebben een prachtige marmering  en dus nog meer smaak! Contact Voor vragen of extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!