Een topstuk van het kalf. Echt een specialiteit voor iedereen die zich liefhebber durft te noemen. De zwezerik is een klier tussen het borstbeen en de luchtpijp. Kalfszwezerik is het fijnste orgaan van het kalf. Zwezerik is niet alleen heel erg lekker, maar ook erg gezond. Zo bevat zwezerik als één van de weinige dierlijke producten vitamine C. Vitamine C zorgt ervoor dat jouw weerstand goed blijft, jouw lichaam bindweefsel aanmaakt en ijzer opneemt. Wanneer je de zwezerik gaat bereiden is het een zeer exclusieve delicatesse. Kijk voor meer informatie verder op onze website.Contact Voor vragen of voor extra informatie kan ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!