De biologische olijfolie van Ilcircolo is gemaakt van Italiaanse olijven en is van uitmuntende kwaliteit. De olijven waar deze heerlijke olijfolie van gemaakt wordt zijn afkomstig van een kleine olijfgaard op Sicilië. De olijven die gebruikt worden voor de olie zijn van het ras ”Tonda iblea” Een oud olijvenras dat voornamelijk op sicilie verbouwd wordt. De tonde iblea heeft een fruitig aroma en een licht bittere afdronk. De bitterheid komt van polyfenolen (antioxidanten) en is een indicator voor gezonde eigenschappen. De biologische olijfolie kun je gebruiken voor het aanmaken van een heerlijke salade, pasta, vlees en vis. Een veelzijdige olijfolie die je voor al je favoriete pasta gerechten kunt gebruiken. Meer informatie over de olijfolie van Il Circolo vindt je in ons blog '' Maak kennis met de olijfolie van Il Circolo '' Ben je op zoek naar inspiratie en lekkere pasta recepten? Neem dan zeker een kijkje bij onze pasta recepten !