Pseudopodospermum hispanicum, commonly known as black salsify or Spanish salsify, also known as black oyster plant, serpent root, viper's herb, viper's grass or simply scorzonera. Scorzonera is a very productive, easily digestible vegetable with high nutritional and dietary value, whose edible part consists of simple storage roots over 30 cm long.

Ze wordt ook keukenmeidenverdriet, huisvrouwenleed, winterasperge, armeluisasperge, of winterstaaf genoemd. Scorzonera is een zeer productieve, gemakkelijk verteerbare groente met een hoge voedings- en dieetwaarde, waarvan het eetbare deel bestaat uit eenvoudige opslagwortels van meer dan 30 cm lang.

Pseudopodospermum hispanicum, commonly known as black salsify or Spanish salsify, also known as black oyster plant, serpent root, viper's herb, viper's grass or simply scorzonera. Scorzonera is a very productive, easily digestible vegetable with high nutritional and dietary value, whose edible part consists of simple storage roots over 30 cm long.

Ze wordt ook keukenmeidenverdriet, huisvrouwenleed, winterasperge, armeluisasperge, of winterstaaf genoemd. Scorzonera is een zeer productieve, gemakkelijk verteerbare groente met een hoge voedings- en dieetwaarde, waarvan het eetbare deel bestaat uit eenvoudige opslagwortels van meer dan 30 cm lang.

Pseudopodospermum hispanicum, commonly known as black salsify or Spanish salsify, also known as black oyster plant, serpent root, viper's herb, viper's grass or simply scorzonera. Scorzonera is a very productive, easily digestible vegetable with high nutritional and dietary value, whose edible part consists of simple storage roots over 30 cm long.

Ze wordt ook keukenmeidenverdriet, huisvrouwenleed, winterasperge, armeluisasperge, of winterstaaf genoemd. Scorzonera is een zeer productieve, gemakkelijk verteerbare groente met een hoge voedings- en dieetwaarde, waarvan het eetbare deel bestaat uit eenvoudige opslagwortels van meer dan 30 cm lang.

Skorzonera to bardzo plenne lekko strawne warzywo o dużej wartości odżywczej i dietetycznej, którego część jadalną stanowią proste korzenie spichrzowe o długości ponad 30 cm.