Ho ho ho, een feestelijke BBQ-rub, die is niet alleen voor vlees, en niet alleen voor Kerstmis! Het lijkt een beetje op Pumpkin Spice van de overkant van de vijver...Breng fruit, ham, kalkoen, veervogels, spek of zelfs zoete dingen op smaak……!!De inspiratie voor dit brouwsel kwam van sappige kerstgebakken hammen en hun aromatische kruiden gecombineerd met zoete, plakkerige glazuren; wanneer kalkoenen worden gepekeld en ingesmeerd en de gehakttaarten weer op de salontafel staan.Rijk, verwarmend, kaneel, gember en All Spice hand gemengd met suiker, sinaasappel en een vleugje chili. Probeer het in cakes, appeltaarten en zelfs om gegrild of gebakken fruit op smaak te brengen - denk aan in boter gebakken bananen, perziken, drooool!