Fuenteseca Blanco 2024 - Macabeo &and Sauvignon Blanc - 75CL - 12% Vol.

De Fuenteseca Blanco komt uit de hooggelegen regio Utiel-Requena in het binnenland van Valencia, waar biologische wijnbouw floreert dankzij de combinatie van mediterrane zon en continentale frisheid. Op 900 meter hoogte profiteren de wijngaarden van koele nachten, wat zorgt voor levendige zuren en aromatische finesse in de wijn. Deze blend van Macabeo en Sauvignon Blanc wordt spontaan vergist op lage temperatuur om de fruitige expressie - denk perzik, citrus en een hint venkel - maximaal te behouden. Bodega Sierra Norte is sinds de jaren '90 een pionier in duurzame wijnbouw, met een sterke focus op biodiversiteit en minimale interventie. De Fuenteseca-serie belichaamt hun filosofie: pure, eerlijke wijnen met karakter én toegankelijkheid.