Emulgator 20ml Pipetfles - Olie en Water

Deze BeriVita emulgator wordt geleverd in een handige pipetfles van 20 ml, waardoor u nauwkeurig druppels kunt afmeten en zuinig kunt gebruiken. De emulgator is lichtgeel van kleur en heeft een zwakke, olieachtige geur. Het product bestaat uit Polyoxyethylene (20) sorbitan trioleate op basis van sorbitol en bevat geen alcohol of conserveringsmiddelen. Deze olie-in-water (O/W) emulgator maakt het mogelijk om oliën en butters gemakkelijk in waterige vloeistoffen op te lossen, waardoor mengsels niet scheiden in een vet- en waterfase. Hierdoor kunt u bijvoorbeeld natuurlijke oliën en butters omzetten in waterige sprays of crèmes. De emulgator zorgt ook voor een stabieler en soms iets dikker, stroperiger mengsel. Voor gebruik mengt u eerst de gewenste hoeveelheid emulgator met de vetfase (olie of butter) en voegt u dit mengsel vervolgens toe aan de waterige vloeistof, waarna u goed roert. Een startverhouding van 90% olie/butter en 10% emulgator wordt aanbevolen, maar dit kan variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. De emulgator kan bij lagere temperaturen wat stroperiger worden. Voorbeelden van toepassingen zijn het maken van emulsies met natuurlijke oliën zoals neemolie, waarbij u bijvoorbeeld 0,5 ml emulgator mengt met 5 ml neemolie en dit toevoegt aan 1 liter water voor een 0,5% emulsie. Dit product is geschikt voor het maken van natuurlijke cosmetische producten en water-olie mengsels.