Glendalough Double Barrel 0.70 liter Whisky

Glendalough Double Barrel is een zachte Ierse whisky met extra diepgang door rijping op bourbon- en Oloroso sherryvaten. Reken op vanille, karamel, honing en een frisse citrus-touch. Lekker puur, met ijs of als highball. Alles over Glendalough Double Barrel 0.70 liter Glendalough Double Barrel is een Ierse whisky die laat zien hoe veel invloed hout kan hebben op smaak. Deze whiskey krijgt namelijk een rijping op twee verschillende vaten: eerst American Bourbon en daarna Spanish Oloroso sherry. Dat “double barrel”-idee zorgt voor een fijne balans tussen zachte zoetheid en wat extra diepte. Je krijgt hier 70 cl aan toegankelijke, maar zeker niet saaie whisky met 42% alcohol. Hoe smaakt Glendalough Double Barrel precies? Het smaakprofiel is vol en rijk, zonder dat het zwaar wordt. Verwacht tonen van vanille en karamel (van de bourbonvaten), aangevuld met honing, citrus en lichte kruiden. De invloed van het Oloroso sherry cask geeft extra warmte en rondeur, waardoor hij lekker soepel wegdrinkt. Wanneer is dit een goede whisky om open te trekken? Dit is een fijne keuze als je een whisky zoekt die je makkelijk kunt delen: na het eten, bij een borrelplank of gewoon op een doordeweekse avond. Hij is toegankelijk genoeg voor mensen die net wat vaker whisky willen drinken, maar heeft ook voldoende karakter om interessant te blijven. Het is geen limited edition en ook geen giftset, dus vooral bedoeld als vaste fles in je kast. Wat zijn de beste serveertips? Je kunt 'm op meerdere manieren drinken, afhankelijk van waar je zin in hebt: Puur: zo proef je het meest van de vanille, honing en sherry-invloed. Met een ijsblokje: maakt hem nóg zachter en extra verfrissend. In een frisse whiskey highball: ideaal als je iets lichts wilt. Denk aan veel ijs, whiskey en bruiswater (eventueel met een stukje citrus). Waar komt Glendalough Double Barrel vandaan? Deze whisky komt uit Ierland (regio: Ierland) en is van het merk Glendalough, dat zich duidelijk profileert op ambacht en herkomst. Je proeft een stijl die typisch Iers is: zacht, rond en vriendelijk, maar met genoeg smaak om boeiend te blijven. Hoe wordt Glendalough Double Barrel gemaakt? Glendalough Double Barrel wordt gedistilleerd via Pot Still, een methode die vaak zorgt voor een volle, romige body. Daarna volgt de “double barrel” rijping: eerst op American Bourbon vaten en vervolgens op Spanish Oloroso sherry vaten. Daarnaast is hij non-chill filtered, wat betekent dat er minder gefilterd wordt om meer smaak en textuur te behouden. Uiteraard is het een whisky die vat gerijpt is. Voor wie is Glendalough Double Barrel een aanrader? Deze fles past goed bij liefhebbers van: Zachte Ierse whiskey met een volle smaak Bourbon-invloeden zoals vanille en karamel, maar dan met extra diepte Sherry cask-tonen (Oloroso) zonder dat het té zoet of plakkerig wordt Een whisky die zowel puur als in een highball goed werkt