Schladerer Alte Mühle Alte Kirsche Fass-Edition 0.50 liter Eau-de-vie

Schladerer Alte Mühle Alte Kirsche Fass-Edition is een zuivere Duitse kersenbrand met een volle, fruitige smaak. Door rijping op eikenhout krijgt het kersenfruit extra diepte, met zachte houttonen en een licht amandelachtige, droge finish. Alles over Schladerer Alte Mühle Alte Kirsche Fass-Edition 0.50 liter Schladerer Alte Mühle Alte Kirsche Fass-Edition is een Duitse Obstbrand (fruitdistillaat) met een helder, fruitig karakter. Deze kersen eau-de-vie wordt gemaakt door Schladerer in Duitsland en krijgt na distillatie extra tijd op vat. Het resultaat: een duidelijke kersenfocus, met meer diepte en zachte houtinvloed. Flesinhoud: 50 cl. Alcohol: 41%. Wat voor drank is dit precies? Dit is een sterke drank uit de traditionele Duitse fruitdistillatiecultuur. In plaats van likeur (met veel suiker) krijg je hier een zuiver distillaat waarin de smaak van de vrucht centraal staat. De leeftijdsaanduiding is NAS (geen leeftijd vermeld), maar het product is wél duidelijk vat gerijpt. Hoe smaakt Schladerer Alte Kirsche Fass-Edition? Het smaakprofiel is vooral fruitig, met een uitgesproken kersenaroma. Door de vatrijping proef je daarnaast subtiele, zachte houttonen. De afdronk is elegant droog, met een lichte amandelachtige toets die goed past bij kersendistillaten. Wat doet vatrijping op eikenhout met de smaak? Deze Fass-Edition rijpt op een Oak Cask. Dat zorgt niet voor een “whisky-achtige” stijl, maar voegt juist nuance toe: wat ronding, extra diepte en een zachtere overgang tussen fruit en alcohol. Je proeft nog steeds duidelijk de kers als hoofdingrediënt, maar met een net wat warmere, meer gelaagde finish. Hoe drink je 'm het lekkerst? Puur is dit een sterke keuze als digestief na het eten. Schenk een klein glas en neem de tijd; zo komen het kersenfruit en de subtiele houttonen het best naar voren. Ook erg lekker naast desserts, vooral bij chocolade of andere rijke, donkere smaken. Is dit een limited edition of giftset? Nee, dit is geen limited edition en ook geen giftset. Je krijgt wél een speciale verpakking, wat 'm meteen geschikt maakt als net wat mooier cadeau (of om zelf in de kast te zetten). Waarom kiezen voor Schladerer? Schladerer heeft een lange traditie in fruitdistillatie uit het Zwarte Woud. Bij deze Alte Kirsche Fass-Edition draait het om zuiverheid, zorgvuldig geselecteerde kersen en vatrijping voor extra diepgang. Zoek je een kersendistillaat dat fruitig blijft, maar toch wat meer body en houtnuance heeft? Dan zit je hier goed.