Aberlour Suthainn is een sherrygedreven Speyside single malt met een volle, rijke stijl. Denk aan donker fruit, toffee en vanille, gevolgd door chocolade, noten en warme kruiden. Romig, gelaagd en gemaakt om rustig van te nippen. Alles over Aberlour Suthainn Double Sherry Cask Solera + GB 0.70 liter Aberlour Suthainn Double Sherry Cask Solera is een Speyside single malt die duidelijk één kant op gaat: sherry. Deze whisky is vatgerijpt op sherryvaten van zowel Amerikaans als Spaans eiken en gebruikt een solera-aanpak om die rijke, gelaagde stijl consistent te houden. Je krijgt 'm als Travel Exclusive in een giftbox: een cilindervormige koker met groene houtnerflook en goudaccenten. En omdat dit een limited edition is, is het ook gewoon een leuke fles om nét even eerder in huis te halen. Hoe smaakt Aberlour Suthainn: waar kun je op rekenen? Het smaakprofiel is vol en rijk, met veel sherry-invloed en een kruidige lijn die doorloopt tot in de afdronk. Neus: donker fruit (rozijnen, pruim, bosbessen), marmelade, toffee en vanille. Er zit ook een lichte kruidigheid in, denk aan kaneel. Smaak: gedroogd fruit, chocolade en noten. Zoet en kruidig tegelijk, met peper en specerijen die het geheel wat pit geven. Finish: medium tot lang, romig met chocolade en warme kruiden. Wanneer drink je deze whisky het liefst? Dit is er zo eentje voor momenten waarop je echt zin hebt in een whisky met body. Denk aan een rustige avond, na het eten, of als “dessert in een glas”. Door de sherryvaten en het rijke karakter doet hij het ook goed bij een goed gesprek of een lange filmavond. En met 48% alcohol heeft hij genoeg power om ook in kleine slokjes interessant te blijven. Wat zijn de beste serveertips? Drink 'm bij voorkeur puur in een tulpglas, zodat je de fruit- en toffeenoten goed meepakt. Wil je 'm iets toegankelijker maken, probeer dan een paar druppels water; dat kan de zoete en kruidige lagen net wat meer openen. IJs is mogelijk, maar dempt wel aroma's-zonde als je juist die sherrytonen zoekt. Waar komt Aberlour Suthainn vandaan? Deze whisky komt uit Schotland, uit de regio Speyside. Speyside staat bekend om single malts die vaak soepel en fruitig zijn, en Aberlour voegt daar in dit geval een duidelijke sherrygedreven rijkdom aan toe. Hoe wordt Aberlour Suthainn gemaakt? Aberlour Suthainn is een single malt whisky die wordt gedistilleerd met een Pot Still-methode. De rijping draait om sherryvaten, met onder andere Oloroso sherry casks. Daarnaast rijpt hij op sherryvaten van Amerikaans en Spaans eiken, en wordt er gewerkt met een solera-aanpak om een consistente, gelaagde smaakstijl te bouwen. Het resultaat: een whisky die duidelijk vatinvloed laat proeven en daarom ook onder de producteigenschap vat gerijpt valt. Voor wie is Aberlour Suthainn een goede match? Deze fles past goed bij liefhebbers van: - Sherry-cask whisky's (gedroogd fruit, noten, chocolade) - Volle, rijke Speyside single malts - Kruidige finishes met warmte en romigheid - Limited editions en Travel Exclusives met een nette giftbox (koker) Inhoud: 70 cl | Alcohol: 48% | Categorie: Whisky | Merk: Aberlour
