Bombay Sapphire 20 cl is de bekende London Dry gin in handzaam formaat. Fris en citrusachtig met duidelijke jeneverbes en zachte kruiden, gemaakt via dampinfusie. Perfect voor een snelle gin-tonic of een paar cocktails. Alles over Bombay Sapphire 0.20 liter Met Bombay Sapphire 20 cl haal je de bekende Bombay Sapphire London Dry Gin in een compacte fles in huis. Handig als je 'm eerst wilt proberen, mee wilt nemen, of gewoon genoeg wilt hebben voor een paar goede cocktails. Je herkent 'm meteen aan de iconische helderblauwe fles-goed om te weten: die blauwe kleur komt van het glas, niet van de gin zelf. Met 47% alcohol heeft deze gin ook genoeg body om mooi overeind te blijven in mixdrankjes. Wat voor gin is dit precies? Dit is een London Dry Gin van het merk Bombay Sapphire. Hij wordt in Engeland gedistilleerd op basis van 100% graan en is geïnspireerd op een recept dat teruggaat tot 1761. Wat Bombay Sapphire onderscheidt is de dampinfusie: botanicals worden niet meegekookt in de ketel, maar geven hun aroma's via damp af aan de alcohol. Dat zorgt voor een stijl die vaak als licht, verfijnd en aromatisch wordt ervaren. Hoe smaakt Bombay Sapphire (en welke botanicals proef je)? Het smaakprofiel is duidelijk citrusachtig, met daarnaast kruidige tonen, zachte specerijen en een herkenbare jeneverbestoets. In de blend zitten onder meer jeneverbes, citroenschil, korianderzaad, engelwortel, orriswortel, zoethout, amandel, cassiabast, cubebpeper en grains of paradise. Daardoor is hij toegankelijk, maar zeker niet vlak: je krijgt frisheid voorop en daarna een kruidige, droge finish. Waar drink je deze gin het liefst mee? Bombay Sapphire komt het meest tot zijn recht in een klassieke gin-tonic: veel ijs, een goede tonic en een citrusgarnituur (citroen of limoen werkt allebei). Zin in cocktails? Door z'n droge, aromatische karakter is dit ook een fijne basis voor een Martini of een Negroni, waarbij de gin niet wegvalt naast vermout of bitter. Wanneer is 20 cl extra handig? Deze 20 cl fles is ideaal als je een keer een cocktailavondje plant, een gin-tonic wilt maken zonder meteen een grote fles te kopen, of als je een compacte fles zoekt voor onderweg of op vakantie. Het is geen limited edition en geen giftset-gewoon de vertrouwde Bombay Sapphire, maar dan in een kleiner formaat. Waar komt Bombay Sapphire vandaan? Bombay Sapphire is een gin uit het Verenigd Koninkrijk (incl. Schotland) en wordt in Engeland gedistilleerd. Het is een vaste waarde binnen de gin-wereld, vooral door de herkenbare stijl: droog, citrusfris en aromatisch, met een nette balans tussen jeneverbes en kruiden.
